På restaurang *  Étteremben
Kök	Konyha
Cheff, kökcheff	Konyhafőnök, mesterszakács
Första klass restaurang	Első osztályú étterem
Andra klass restaurang	Másodosztályú étterem
Tredjeklass restaurang	Harmadosztályú étterem
Lunchrestaurang	Ebédlőétterem, étkezde
Självserveringsrestaurang	Önkiszolgáló étterem
Uterestaurang	Udvari étterem, kerti étterem, külszíni étterem
Ölrestaurang	Söröző
Pub	Kocsma
Pub	Kifőzde
Krogdisk	Kocsmai pult
Pizzeria	Pizzéria
Gatukök	Lacikonyha
Krögare	Kocsmáros, vendéglős
Värdshusvärdinna	Kocsmáros nő
Konditori	Cukrászda
Hovmästare	Főpincér
Uppassare	Pincér, felszolgáló
Servitris	Pincérnő, felszolgálónő
Hovmästare som tar emot betalningen	Fizetőpincér
Vaktmästare!	Pincér!, Főúr, legyen szíves!
Fröken!	Pincérnő, legyen szíves!
Bartender	Bárpultos
Garderob	Ruhatár
Ett ensamt bord, tack!	Kérek egy egyszemélyes asztalt
Ett bord för ..., tack!	Kérek egy asztalt ... személy részére!
Ett asskopp, tack!	Kérek egy hamutartót
Jag/vi ska ha en matsedel, tack!	Kérem/kérjük az étlapot!
Jag/vi ska ha en dryckesedel, tack!	Kérem/kérjük az itallapot!
Jag/vi ska ha en servett, tack!	Kérek egy szalvétát!
Jag/vi ska ha ett sugrör, tack!	Kérek egy szívószálat!
Är det musik här?	Van itt zene?
Vi skulle vilja ha frukost	Reggelizni szeretnénk
Vi skulle vilja ha lunch	Ebédelni szeretnénk
Vi skulle vilja ha middag, supé	Vacsorázni szeretnénk
Vi tar table d'hôte	Table d'hôte-ot (rögzített áras választék mindenkinek azonos étel) kérünk
Var god räck mig ...	Kérem, nyújtsa ide a(z) ...t
Någonting att dricka?	Hozhatok italt?
Får jag be om räkningen	Kérem a számlát
Hur mycket blir det tillsammans?	Mennyi ez együtt?
Jag betalar för alla	Mindenkiét fizetem
Var och betalar för sig	Mindenki a magáét fizeti
Matbestick * Evőeszközök
Sked	Kanál
Gaffel	Villa
Efterrättsgaffel	Süteményes villa
Kniv	Kés
Fiskkniv	Halkés
Hummerkniv	Homárkés
Tesked	Kiskanál
Äggsked	Tojáskanál
Mockasked	Mokkáskanál, kávéskanál
Kakspade	Tortalapát, tortaszedőlapát
Vattenkaraffin	Vizeskancsó
Vinkaraffin	Boroskancsó
Vattenglas	Vizespohár
Vinglas	Borospohár
Vitvinsglas	Fehérboros pohár
Rödvinsglas	Vörösboros pohár
Champagneglas	Pezsgős pohár
Bägare, mugg	Bögre
Tekopp	Teáscsésze
Kaffekopp, kaffemugg	Kávéscsésze
Förrättstallrik	Előételtányér
Bordtallrik, tallrik	Tányér
Flat tallrik	Lapostányér
Djup tallrik, soptallrik	Levestányér
Desserttallrik, liten tallrik	Süteményestányér
Tablett, tallriksunderlägg	Tányéralátét
Soppskål, sopterrin, terrin	Levesestál
Slev, skopa	Merőkanál
Lock	Fedő, fedél
Sugrör	Szívószál
Korkskruv	Dugóhúzó
Ölöppnare	Sörnyitó, sörösüveg-nyitó
Servett	Szalvéta
Tandsticka, tandpetare	Fogvájó, fogpiszkáló
Saltkar	Sótartó
Äggställ	Tojástartó
Pepparströare	Borsszóró
Paprikaströare	Paprikaszóró
Mat * Ételek
Matsedel	Étellap
Bröd	Kenyér
Butiksbakat bröd	Látványpékségben sült kenyér
Svensk knäckebröd	Svéd ropogós kenyér
Rågbröd	Rozskenyér
Kavring	Fekete rozskenyér
Vetebröd, fralla	Búzakenyér, fehérkenyér
Svart bröd	Feketekenyér
Grovt bröd, mörkt bröd	Komiszkenyér
Pumpernickel	Pumpernickel [sötétbarna német rozskenyér]
Skorpor	Kétszersült
Fläta	Fonott kalács
Bullbröd	Zsemlekenyér
Dopp, kuvertbröd, småfranska	Zsemle, zsömle
Giffel	Kifli
Jättegiffel	Óriáskifli
Honungskaka	Földiepres mézeskalács
Skorpvälling	Dzsemes tejbe áztatott kétszersült
Entrérätt, förrätt, smårätt	Előétel
Soppor *  Levesek
Blåbärsoppa	Áfonyaleves
Tisdagssoppa, korngrynssoppa	Árpadara leves
Bönsoppa	Bableves
Hotchpotch, hotchpotchsoppa	Bárányszegy-zöldségleves
Ängamat [redd grönsakssoppa]	Behabart zöldségleves
Kalvbuljong	Borjúhúsleves
Ärtpuré	Borsókrémleves
Ärtsoppa	Borsóleves
Broccolisoppa	Brokkolileves
Potatissoppa	Burgonyaleves, krumplileves
Potatis och löksoppa	Burgonyás hagymaleves
Hajfenssoppa	Cápauszonyleves
Rödbetssoppa	Céklaleves
Vermicellsoppa	Cérnametélt leves
Sockerärtsoppa	Cukorborsóleves
Nässelkål, nässelsoppa	Csalánleves
Körsbärssoppa	Cseresznyeleves
Jordärtskockspuré	Csicsókakrémleves
Jordärtskockssoppa	Csicsókaleves
Champinjonsoppa	Csiperkeleves
Nyponpuré	Csipkebogyó-krémleves
Nyponsoppa	Csipkebogyóleves
Sparrissoppa	Csirágleves
Kycklingbuljong	Csirkehúsleves
Kycklingsoppa	Csirkeleves
Grynsoppa, grynvälling, välling	Daraleves
Hönsconsommé, buljong, consommé, kraftig buljong, kraftsoppa, svartsoppa	Erőleves
Blåbärspuré	Feketeáfonya-krémleves
Svampsoppa	Gombaleves
Klimpsoppa	Gombócleves
Grynvälling	Grízleves
Gulasch, gulaschsoppa	Gulyásleves
Fruktpuré	Gyümölcskrémleves
Fruktsoppa, saftsoppa	Gyümölcsleves
Avredd soppa	Habart leves
Fiskpuré	Halkrémleves
Bouillabaisse, fiskbuljong, fisksoppa	Halleves
Nyponsoppa	Hecsedlileves
Hedvigsoppa	Hedvig levese
Kallskål	Hidegtál [pl. gyümölcsleves]
Hummersoppa	Homárleves
Consommé, köttbuljong, köttsoppa	Húsleves
Hummersoppa	Homárleves
Bönsoppa	a la Jókai Jókai bableves
Aprikospuré	Kajszikrémleves
Kålsoppa	Káposztaleves
Grönkålssoppa	Kelleves
Kapunsoppa	Kappanleves
Blomkålspuré	Karfiolleves, karfiolpüré
Sluring [bataljonsvälling, tisdagssoppa	] Keddi leves [sertéshús, gyökérzöldségek, árpamag, tej tartalmú]
Broccolisoppa	Kelvirágleves
Grönsakspuré	Kevert zöldségkrémleves
Murkelsoppa	Kucsmagombaleves
Majsvälling	Kukorica-daraleves, kukoricaliszt-leves, kukorica-tejleves
Linssoppa	Lencseleves
Välling, vattvälling	Lisztleves
Maggibuljong	Maggi-leves
Oxgoulash	Marhagulyás [leves]
Oxköttsoppa	Marhahúsleves
Nudelsoppa	Metélttésztaleves
Ostronsoppa	Osztrigaleves
Oxrumpa, soppa	Ököruszály [marhafarokleves]
Tomatsoppa	Paradicsomleves
Purjolökssoppa	Póréhagymaleves
Pulversoppa	Porleves, daraleves
Kräftstjärtsoppa	Rákfarokleves
Krabbsoppa, räkfond, räksoppa	Rákleves
Snålsoppa [ängamat, redd grönsakssoppa]	Rántott zöldségleves [finnországi]
Risksoppa [soppa med riskor]	Rizikeleves [gombaleves]
Rissoppa	Rizsleves
Ärtsoppa	Sárgaborsó leves
Ärter och fläsk	Sárgaborsóleves belefőtt szalonnával
Morotspuré	Sárgarépa krémleves
Morotssoppa	Sárgarépaleves
Fläskspad	Sertéshúshúsleves
Ölsup	Sörleves
Sparrissoppa	Spárgaleves
Spenatsoppa	Spenótleves
Sagogrynssoppa, sagosoppa	Szágóleves
Ansjovisspad, ansjovissås	Szardellaleves, szardellalé
Bärpuré	Szőlőkrémleves
Risksoppa [soppa med riskor]	Tejelőgomba-leves
Mjölksoppa, välling	Tejleves
Sköldpaddssoppa	Teknőcleves, teknősleves, teknősbékaleves
Skaldjurssoppa	Tenger gyümölcseiből készült leves
Hönsbuljong	Tyúkhúsleves, tyúkleves
Hönsbuljong a la Újházi	Újházi tyúkhúsleves
Havresoppa, havrevälling	Zabdaraleves, zablisztleves
Sellerisoppa	Zellerleves
Hotch-potchsoppa	Zöldséges birkahúsleves
Grönsoppa	Zöldséges húsleves
Grönsaksbuljong, grönsakssoppa	Zöldségleves
Kötträtter, slaktmat * Húsételek
Skinka och ägg	Ham and eggs
Äggröra med bacon	Szalonnás rántotta
Äggröra	Tojásrántotta
Kokt ägg	Főtt tojás
Löskokt ägg	Lágy(ra főtt) tojás
Hårdkokt ägg	Kemény(re főtt) tojás
Ägg med majonnäs	Kaszinótojás [majonézes főtt tojás]
Wienerschnitzel	Bécsi szelet, rántott borjúszelet
Krebinett	Krebinett [sós, fűszeres, rántott sertésszelet]
Stekt panerad kyckling	Rántott csirke
Stekt panerad svamp	Rántott gomba
Fiskpanett	Rántott halszelet
Laxschnitzel	Rántott lazacszelet
Stekt panerad ost	Rántott sajt
Fläskschnitzel	Rántott sertésborda, rántott sertésszelet
Luad ål [ål stekt över öppen eld på kloförsett järnstativ]	Sült angolna [sózott, grillezett-füstölt angolna] [Skåne]
Stekt potatis	Sült burgonya
Grillad kyckling	Sült csirke
Stekt kyckling	Sült csirke
Fläskstek	Sült disznóhús
Stekt fasan	Sült fácán
Vitlöksrostad	Sült fokhagymás
Stekta sparvar	Sült galamb
Grillad quorn	Sült gombafehérje
Stekt fisk	Sült hal
Pommes frites -en [flottyrkokta potatisstavar]	Sült hasábburgonya
Flankstek	Sült hasoldal
Stekt strömming, strömmingsflundra, strömmingslåda	Sült hering
Skomakarlåda	Sült hús krumplipürével
Sekt anka	Sült kacsa
Fjärilskotlett	Sült karajszelet [pillangó alakú]
Bräckkorv	Sült kolbász
Bratvurst [en grovmald, starkt kryddad tysk korv]	Sült kolbász
Sekt lax	Sült lazac
Rostbiff	Sült marhahús
Stekt hare	Sült nyúl
Bog	Sült oldalas
Stekt kalkon	Sült pulyka
Fläskstek	Sült sertéshús
Revbenspjäll	Sült sertésoldalas
Skinkstek	Sült sonka
Hjortstek	Sült szarvashús
Stekt ägg	Sült tojás
Kabelstek	Sült tőkehal
Stekt höns	Sült tyúk
Fårstek, hammelstek	Sült ürü
Rostbiff	Sült vesepecsenye
Bräckkorv	Sült virsli
Friterad camembert	Sült camembert [sajt]
Friterade havskräftor	Sült languszta
Oxkotlett	Sült marhaszelet
Ugnsstekt kyckling	Sütőben sült csirke
Hasselbackspotatis	Sütőben sült hasábburgonya
Ugnsomelett	Sütőben sült omlett
Flottyrstekt potatis	Zsírban sült burgonya
Hummerkött	Homárhús
Hummeromelett	Homárral készült tojáslepény, homáros-omlett
Hummersallad	Homársaláta
Hummersås	Homármártás
Hummus, kikärtspuré	Hummusz, csicseriborsópüré
Surströmming	Savanyú hering
Västgötska isterband	Västgötai savanyú füstölt kolbász
Grillsortiment * Grillválaszték
Lyxgrillare	Luxus grillkolbász
Vikingkorv	Viking grillkolbász
Smal viking	Vékony viking grillkolbász
Chorizo	Chorizo (spanyol füstölkolbász)
Salsiccia	Salsiccia (olasz grillkolbász)
Ost och baconkorv	Sajtos-szalonnás grillkolbász
Väntekorv	Grillkolbász
Senap	Mustár
Majonnäs	Majonéz
Marinader, sallader * Savanyúságok, saláták
Blandade pickles	Csalamádé [vegyes savanyúság]
Sauerkraut, surkål	Savanyú káposzta
Sur gurka	Savanyú uborka
Havsallad	Algasaláta
Äppelsallad	Almasaláta
Avokadosallad	Avokádósaláta
Bönsallad	Babsaláta
Potatissallad	Burgonyasaláta, krumplisaláta
Rosoll, rödbetssallad	Céklasaláta
Escarole	Cikóriasaláta
Sparrissallad	Csirágsaláta
Endivsallad	Endívia saláta
Vitkålssallad	Fejes káposzta-saláta, káposzta saláta
Salladshuvud	Fejes saláta
Frisésallat	Frisée saláta
Maskrossallad	Gyermekláncfű-saláta
Fruktsallad	Gyümölcssaláta
Sillsallad	Heringsaláta [heringdrabok céklával]
Hummersallad	Homársaláta
Legymsallad	Hüvelyes saláta
Skaldjurssallad	Kagylósaláta
Kapiasallad	Kápiasaláta
Kålsallad	Káposztasaláta
Julsallad	Karácsonyi saláta
Skagenröra	Majonézes ráksaláta
Mimosasallad	Mimózasaláta
Italiensk sallad	Olasz saláta
Insalata russa	Orosz saláta
Paprikasallad	Paprikasaláta
Tomatsallad	Paradicsomsaláta
Maskrossallad	Pitypangsaláta
Pizzasallad	Pizzasaláta
Krabbsallad	Ráksaláta
Ostsallad	Sajtsaláta
Skinksallad	Sonkasaláta
Sparrissallad	Spárgasaláta
Vårsallad	Tavaszi saláta
Pastasallad	Tésztasaláta
Äggsallad	Tojássaláta
Tonfisksallad	Tonhalsaláta
Gurksallad, pressgurka	Uborkasaláta
Blandad fruktsallad	Vegyes gyömölcssaláta
Blandad sallad	Vegyes saláta
Grönsallad	Zöldsaláta
Dressing	Salátaöntet
Salladsdressing	Salátaöntet
Frukter * Gyümölcsök
Äpple	Alma
Blåbär	Áfonya
Ananas	Ananász
Katrinplommon	Aszalt szilva
Avocado	Avokádó
Citron	Citrom
Jordgubbe	Eper
Fikon	Füge
Vattenmelon	Görögdinnye
Sockermelon	Sárgadinnye
Vin	Szőlő
Päron	Körte
Aprikos	Sárgabarack
Persika	Őszibarack
Sviskon, plommon	Szilva
Sötkörsbär	Cseresznye
Hallon	Málna
Surkörsbär	Meggy
Banan	Banán
Orange	Narancs
Grapefrukt	Grapefruit
Kiwi	Kivi
Sylt	Gyümölcsíz
Marmelad	Lekvár
Äppelmunk	Rántott alma
Bakäpple	Sült alma
Stekta kastanjer	Sült gesztenye
Sekt pumpa	Sült tök
Kokt majs	Főtt kukorica
Efterrätter, desserter, konfektyrer * Desszertek, édességek
Ugnspannkaka	Sütőben sült palacsinta
Äppeltårta	Almatorta
Ananaskaka	Ananásztorta
Kastanjebakelse, kastanjetårta	Gesztenyés sütemény, gesztenyetorta
Glasstårta	Fagylalttorta
Fruktkaka	Gyümölcstorta
Paj med glass	Gyümölcstorta fagylalttal
Marängtårta	Habcsóktorta
Prinsesstårta	Hercegnőtorta
Jultårta	Karácsonyi torta
Kokoskaka	Kókuszos sütemény, kókusztorta
Kladdkaka	Lágy svéd csokitorta
Lussekaka	Luca-napi torta
Hallontårta	Málnás sütemény, málnatorta
Mandelkaka	Mandulatorta
Marsipantårta	Marcipános sütemény, marcipántorta
Jordnötskaka	Mogyorótorta
Mokkatorta	Mockatårta
Napoleontårta	Napóleon-torta
Jättepaj	Óriás gyümölcstorta
Pannkakstårta, Sachertårta	Palacsintatorta, Sacher-torta
Kakglasstårta	Sütifagylalttorta
Gräddtårta	Tejszínhabtorta
Färskosttårta, kvargtårta	Túrótorta
Smörgåstårta	Vajtorta
Kaka	Krémes [sütemény]
Gräddbakelse	Krémes fánk
Glass	Fagylaltok
Ananasglass	Ananászfagylalt
Cassata, cassataglass	Cukrozott gyümölcs-fagylalt
Chokladglass	Csokifagyi, csokoládéfagylalt
Jordgubbsglass	Eperfagylalt
Glassfylld melon	Fagylalttal töltött görögdinnye
Jordgubbsglass	Földieperfagylalt
Fruktglass	Gyümölcsfagylalt
Paj med glass	Gyümölcstorta fagylalttal
Isglass	Jegesfagylalt, jégfagylalt
Yoghurtkulglass	Joghurtfagylalt
Chokladrippel, rippel	Lekvárcsíkos, csokoládés fagylalt
Hallonglass, hallonsorbet	Málnafagylalt
Lakritsglass	Medvecukorfagylalt
Apelsinglass	Narancsfagylalt, narancs-jégkrém
Nougatglass	Nugátfagylalt
Pistaschglass	Pisztáciafagylalt
Stracciatella [glass med chokladbitar]	Stracciatella [fagylalt csokoládé darabokkal]
Kakglass tårta	Sütifagylalttorta
Gräddglass	Tejszínes fagylalt
Tuttifrutti	Tuttifrutti [apróra vágott befőtt, nyers vagy cukrozott vegyes gyümölcs, mint pl. fagylaltíz]
Vaniljglass	Vaníliafagylalt
Knäck	Vaníliafagylalt égetett cukorkadarabokkal
Vaniljgräddglass	Vanília-tejszínfagylalt
Fyrverkeritårta	Tűzijátéktorta
Coupe	Csészében felszolgált fagylalt
Glassbåt, glasskupa	Fagylaltkehely
Lösglass	Kimért fagylalt, nem csomagolt fagylalt
Mjukglass	Lágy fagylalt
Glasspinne	Nyeles fagylalt
Rån, rånstrut	Ostyatölcsér [fagylalté]
Drycker * Italok
Dryckesedel	Itallap
Kranvatten	Csapvíz
Isvatten	Jeges víz
Mineralvatten	Ásványvíz
Soda, sodavatten	Szódavíz
Ginger ale, ingefärsdricka	Gyömbérital
Tonic water	Tonik
Cappucino	Cappucino
Espresso(kaffe)	Eszpresszókávé, fekete(kávé)
Turkiskt kaffe	Törökös kávé
Kaffe med hälften het mjölk	Kávé, félig forró tejjel
Iskaffe	Jegeskávé
Te	Tea
Svagt te	Gyenge tea
Starkt te	Erős tea
Iste	Jeges tea
Mjölk	Tej
Kall mjölk	Hideg tej
Het mjölk	Forró tej
Gräddmjölk	Tejszín
Choklad	Csokoládéital
Ischoklad	Jeges csokoládé
Lemon squash, lemonad, sockerdricka	Limonádé
Lemonad utan socker, sockerdricka utan socker	Limonádé cukor nélkül
Sötmedel	Édesítőszer
Kaffemjölk, grädde	Kávéfehérítő
Mjölkpulver	Tejpor
Öl	Sör
Ale [ett ljust, överjäst öl]	Világos sör [angol sör]
Lager öl [ett ljust, underjäst öl]	Lager sör (alsó erjesztésű sör)
Mörkt öl	Barna sör
Pilsner	Pilseni sör
Porter	Porter sör
Fatöl	Csapolt sör, hordós sör
Färskt öl	Idei sör
Flasköl	Üveges sör
Glas öl	Pohár sör
Picknicköl	Piccoló sör
Sejdel	Fedeles söröskorsó
Vin	Bor
Färskt vin	Idei bor
Halvtorrt vin	Félszáraz bor (Goût Américain)
Torrt vin	Száraz borr
Söt vin	Édes bor
Sherry	Sherry (fehér likörbor)
Vitt vin	Világos bor
Rött vin	Vörös bor
Bordeaux	Bordói bor
Cider	Almabor
Rhenvin	Rajnai bor
Vermouth	Vermouth (ürmösbor)
Fatvin	Hordós bor
Aperitif	Aperitif (étvágygerjesztő)
Aquavit	Akvavit (svéd gabonabor)
Arrak	Arrak (indiai pálinka)
Eau de vie	Brandy (borpárlat)
Gin (torr)	Dzsin (száraz)
Cocktail	Koktél
Konjak	Konyak
Likör	Likör
Brännvin	Pálinka, snapsz
Punsch	Puncs
Rom	Rum
Vodka	Vodka
Visky	Whisky
Visky och sodavatten	Whisky szódával
Klagomål *  Panasz
Kan jag tala med direktören?	Beszélhetek az igazgatóval?
Kan jag tala med hovmästaren?	Beszélhetek a főpincérrel?
Maten är bränd	Az étel odaégett
Maten är inte färsk	Az étel nem friss/állott
Får jag byta det här	Legyen szíves kicserélni
Tag bort det här	Vigye el ezt innen
Det här är för salt	Ez nagyon sós
Det här är för söt	Ez nagyon édes
Det här är för surt	Ez nagyon savanyú
Det här är för segt	Ez nagyon kemény
Det är fluga i soppan	Légy van a levesben
Det här är inte vad jag beställde	Nem ezt rendeltem
Det är dragigt här	Nagyon huzatos ez a hely