Étteremben * På restaurang
Konyha	Kök
Konyhafőnök, mesterszakács	Cheff, kökcheff
Első osztályú étterem	Första klass restaurang
Másodosztályú étterem	Andra klass restaurang
Harmadosztályú étterem	Tredjeklass restaurang
Ebédlőétterem, étkezde	Lunchrestaurang
Önkiszolgáló étterem	Självserverings restaurang
Udvari étterem, külszíni étterem	Uterestaurang
Söröző	Ölrestaurang
Kocsma	Pub
Kifőzde	Pub
Kocsmai pult	Krogdisk
Pizzéria	Pizzeria
Lacikonyha	Gatukök
Kocsmáros, vendéglős	Krögare
Kocsmáros nő	Värdshusvärdinna
Cukrászda	Konditori
Főpincér	Hovmästare
Pincér, felszolgáló	Uppassare
Pincérnő, felszolgálónő	Servitris
Fizetőpincér	Hovmästare som tar emot betalningen
Pincér!, Főúr, legyen szíves!	Vaktmästare!
Pincérnő, legyen szíves!	Fröken!
Bárpultos	Bartender
Ruhatár	Garderob
Kérek egy egyszemélyes asztalt	Ett ensamt bord, tack!
Kérek egy asztalt ... személy részére!	Ett bord för ..., tack!
Kérek egy hamutartót	Ett asskopp, tack!
Kérem/kérjük az étlapot!	Jag/vi ska ha en matsedel, tack!
Kérem/kérjük az itallapot!	Jag/vi ska ha en dryckesedel, tack!
Kérek egy szalvétát!	Jag/vi ska ha en servett, tack!
Kérek egy szívószálat!	Jag/vi ska ha ett sugrör, tack!
Van itt zene?	Är det musik här?
Reggelizni szeretnénk	Vi skulle vilja ha frukost
Ebédelni szeretnénk	Vi skulle vilja ha lunch
Vacsorázni szeretnénk	Vi skulle vilja ha middag, supé
Table d'hôte-ot (rögzített áras választék mindenkinek azonos étel) kérünk	Vi tar table d'hôte
Kérem, nyújtsa ide a(z) ...t	Var god räck mig ...
Hozhatok italt?	Någonting att dricka?
Kérem a számlát	Får jag be om räkningen
Mennyi ez együtt?	Hur mycket blir det tillsammans?
Mindenkiét fizetem	Jag betalar för alla
Mindenki a magáét fizeti	Var och betalar för sig
Evőeszközök *  Bordbestick
Kanál	Sked
Villa	Gaffel
Süteményes villa	Efterrättsgaffel
Kés	Kniv
Halkés	Fiskkniv
Homárkés	Hummerkniv
Kiskanál	Tesked
Tojáskanál	Äggsked
Mokkáskanál, kávéskanál	Mockasked
Tortalapát, tortaszedőlapát	Kakspade
Vizeskancsó	Vattenkaraffin
Boroskancsó	Vinkaraffin
Vizespohár	Vattenglas
Borospohár	Vinglas
Fehérboros pohár	Vitvinsglas
Vörösboros pohár	Rödvinsglas
Pezsgős pohár	Champagneglas
Bögre	Bägare, mugg
Teáscsésze	Tekopp
Kávéscsésze	Kaffekopp, kaffemugg
Előételtányér	Förrättstallrik
Tányér	Bordtallrik, tallrik
Lapostányér	Flat tallrik
Levestányér	Djup tallrik, soptallrik
Süteményestányér	Desserttallrik, liten tallrik
Tányéralátét	Tablett, tallriksunderlägg
Levesestál	Soppskål, sopterrin, terrin
Merőkanál	Slev, skopa
Fedő, fedél	Lock
Szívószál	Sugrör
Dugóhúzó	Korkskruv
Sörnyitó, sörösüveg-nyitó	Ölöppnare
Szalvéta	Servett
Fogvájó, fogpiszkáló	Tandsticka, tandpetare
Sótartó	Saltkar
Tojástartó	Äggställ
Borsszóró	Pepparströare
Paprikaszóró	Paprikaströare
Ételek *  Mat
Étellap	Matsedel
Kenyér	Bröd
Látványpékségben sült kenyér	Butiksbakat bröd
Svéd ropogós kenyér	Svensk knäckebröd
Rozskenyér	Rågbröd
Fekete rozskenyér	Kavring
Búzakenyér, fehérkenyér	Vetebröd, fralla
Feketekenyér	Svart bröd
Komiszkenyér	Grovt bröd, mörkt bröd
Pumpernickel [söttébarna német rozskenyér]	Pumpernickel
Kétszersült	Skorpor
Fonott kalács	Fläta
Földiepres mézeskalács	Honungskaka med jordgubbar
Dzsemes tejbe áztatott kétszersült	Skorpvälling
Zsemlekenyér	Bullbröd
Zsemle, zsömle	Dopp, kuvertbröd, småfranska
Kifli	Giffel
Óriáskifli	Jättegiffel
Látványpékségben sült kenyér	butiksbakat bröd
Előétel	Entrérätt, förrätt, smårätt
Levesek *  Soppor
Áfonyaleves	Blåbärsoppa
Árpadara leves	Tisdagssoppa, korngrynssoppa
Bableves	Bönsoppa
Bárányszegy-zöldségleves	Hotchpotch, hotchpotchsoppa
Behabart zöldségleves	Ängamat [redd grönsakssoppa]
Borjúhúsleves	Kalvbuljong
Borsókrémleves	Ärtpuré
Borsóleves	Ärtsoppa
Brokkolileves	Broccolisoppa
Burgonyaleves, krumplileves	Potatissoppa
Burgonyás hagymaleves	Potatis och löksoppa
Cápauszonyleves	Hajfenssoppa
Céklaleves	Rödbetssoppa
Cérnametélt leves	Vermicellsoppa
Cukorborsóleves	Sockerärtsoppa
Csalánleves	Nässelkål, nässelsoppa
Cseresznyeleves	Körsbärssoppa
Csicsókakrémleves	Jordärtskockspuré
Csicsókaleves	Jordärtskockssoppa
Csiperkeleves	Champinjonsoppa
Csipkebogyó-krémleves	Nyponpuré
Csipkebogyóleves	Nyponsoppa
Csirágleves	Sparrissoppa
Csirkehúsleves	Kycklingbuljong
Csirkeleves	Kycklingsoppa
Daraleves	Grynsoppa, grynvälling, välling
Erőleves	Hönsconsommé, buljong, consommé, kraftig buljong, kraftsoppa, svartsoppa
Feketeáfonya-krémleves	Blåbärspuré
Gombaleves	Svampsoppa
Gombócleves	Klimpsoppa
Grízleves	Grynvälling
Gulyásleves	Gulasch, gulaschsoppa
Gyümölcskrémleves	Fruktpuré
Gyümölcsleves	Fruktsoppa, saftsoppa
Habart leves	Avredd soppa
Halkrémleves	Fiskpuré
Halleves	Bouillabaisse, fiskbuljong, fisksoppa
Hecsedlileves	Nyponsoppa
Hedvig levese	Hedvigsoppa
Hidegtál [pl. gyümölcsleves]	Kallskål
Homárleves	Hummersoppa
Húsleves	Consommé, köttbuljong, köttsoppa
Homárleves	Hummersoppa
Jókai bableves	Bönsoppa a la Jókai
Kajszikrémleves	Aprikospuré
Káposztaleves	Kålsoppa
Kelleves	Grönkålssoppa
Kappanleves	Kapunsoppa
Karfiolleves, karfiolpüré	Blomkålspuré
Keddi leves [sertéshús, gyökérzöldségek, árpamag, tej tartalmú]	Sluring [bataljonsvälling, tisdagssoppa]
Kelvirágleves	Broccolisoppa
Kevert zöldségkrémleves	Grönsakspuré
Kucsmagombaleves	Murkelsoppa
Kukorica-daraleves, kukoricaliszt-leves, kukorica-tejleves	Majsvälling
Lencseleves	Linssoppa
Lisztleves	Välling, vattvälling
Maggi-leves	Maggibuljong
Marhagulyás [leves]	Oxgoulash
Marhahúsleves	Oxköttsoppa
Metélttésztaleves	Nudelsoppa
Osztrigaleves	Ostronsoppa
Ököruszály [marhafarokleves]	Oxrumpa, soppa på oxsvans, oxsvanssoppa -n oxsvanssoppor
Paradicsomleves	Tomatsoppa
Póréhagymaleves	Purjolökssoppa
Porleves, daraleves	Pulversoppa
Rákfarokleves	Kräftstjärtsoppa
Rákleves	Krabbsoppa, räkfond, räksoppa
Rántott zöldségleves [finnországi]	Snålsoppa [ängamat, redd grönsakssoppa]
Rizikeleves [gombaleves]	Risksoppa [soppa med riskor]
Rizsleves	Rissoppa
Sárgaborsó leves	Ärtsoppa
Sárgaborsóleves belefőtt szalonnával	Ärter och fläsk
Sárgarépa krémleves	Morotspuré
Sárgarépaleves	Morotssoppa
Sertéshúshúsleves	Fläskspad
Sörleves	Ölsup
Spárgaleves	Sparrissoppa
Spenótleves	Spenatsoppa
Szágóleves	Sagogrynssoppa, sagosoppa
Szardellaleves, szardellalé	Ansjovisspad, ansjovissås
Szőlőkrémleves	Bärpuré
Tejelőgomba-leves	Risksoppa [soppa med riskor]
Tejleves	Mjölksoppa, välling
Teknőcleves, teknősleves, teknősbékaleves	Sköldpaddssoppa
Tenger gyümölcseiből készült leves	Skaldjurssoppa
Tyúkhúsleves, tyúkleves	Hönsbuljong
Újházi tyúkhúsleves	Hönsbuljong a la Újházi
Zabdaraleves, zablisztleves	Havresoppa, havrevälling
Zellerleves	Sellerisoppa
Zöldséges birkahúsleves	Hotch-potchsoppa
Zöldséges húsleves	Grönsoppa
Zöldségleves	Grönsaksbuljong, grönsakssoppa
Húsételek *  Kötträtter, slaktmat
Ham and eggs	Skinka och ägg
Szalonnás rántotta	Äggröra med bacon
Tojásrántotta	Äggröra
Főtt tojás	Kokt ägg
Lágy(ra főtt) tojás	Löskokt ägg
Kemény(re főtt) tojás	Hårdkokt ägg
Kaszinótojás [majonézes főtt tojás]	Ägg med majonnäs
Bécsi szelet, rántott borjúszelet	Wienerschnitzel
Krebinett [sós, fűszeres, rántott sertésszelet]	Krebinett
Rántott csirke	Stekt panerad kyckling
Rántott gomba	Stekt panerad svamp
Rántott halszelet	Fiskpanett
Rántott lazacszelet	Laxschnitzel
Rántott sajt	Stekt panerad ost
Rántott sertésborda, rántott sertésszelet	Fläskschnitzel
Sült angolna [sózott, grillezett-füstölt angolna] [Skåne]	Luad ål [ål stekt över öppen eld på kloförsett järnstativ]
Sült burgonya	Stekt potatis
Sült csirke	Grillad kyckling
Sült csirke	Stekt kyckling
Sült disznóhús	Fläskstek
Sült fácán	Stekt fasan
Sült fokhagymás	Vitlöksrostad
Sült galamb	Stekta sparvar
Sült gombafehérje	Grillad quorn
Sült hal	Stekt fisk
Sült hasábburgonya	Pommes frites -en [flottyrkokta potatisstavar]
Sült hasoldal	Flankstek
Sült hering	Stekt strömming, strömmingsflundra, strömmingslåda
Sült hús krumplipürével	Skomakarlåda
Sült kacsa	Sekt anka
Sült karajszelet [pillangó alakú]	Fjärilskotlett
Sült kolbász	bräckkorv
Sült kolbász	bratvurst [en grovmald, starkt kryddad tysk korv]
Sült lazac	Sekt lax
Sült marhahús	Rostbiff
Sült nyúl	Sekt hare
Sült oldalas	Bog
Sült pulyka	Sekt kalkon
Sült sertéshús	Fläskstek
Sült sertésoldalas	Revbenspjäll
Sült sonka	Skinkstek
Sült szarvashús	Hjortstek
Sült tojás	Sekt ägg
Sült tőkehal	Kabelstek
Sült tyúk	Sekt höns
Sült ürü	Fårstek, hammelstek
Sült vesepecsenye	Rostbiff
Sült virsli	Bräckkorv
Sült camembert [sajt]	Friterad camembert
Sült languszta	Friterade havskräftor
Sült marhaszelet	Oxkotlett
Sütőben sült csirke	Ugnsstekt kyckling
Sütőben sült hasábburgonya	Hasselbackspotatis
Sütőben sült omlett	Ugnsomelett
Zsírban sült burgonya	Flottyrstekt potatis
Homárhús	Hummerkött
Homárral készült tojáslepény, homáros-omlett	Hummeromelett
Homársaláta	Hummersallad
Homármártás	Hummersås
Hummusz, csicseriborsópüré	Hummus, kikärtspuré
Savanyú hering	Surströmming
Västgötai savanyú füstölt kolbász	Västgötska isterband
Grillválaszték	Grillsortiment
Luxus grillkolbász	Lyxgrillare
Viking grillkolbász	Vikingkorv
Vékony viking grillkolbász	Smal viking
Chorizo (spanyol füstölkolbász)	Chorizo
Salsiccia (olasz grillkolbász)	Salsiccia
Sajtos-szalonnás grillkolbász	Ost och baconkorv
Grillkolbász	Väntekorv
Mustár	Senap
Majonéz	Majonnäs
Savanyúságok, saláták *  Marinader, sallader
Csalamádé [vegyes savanyúság]	Blandade pickles
Savanyú káposzta	Sauerkraut, surkål
Savanyú uborka	Sur gurka
Algasaláta	Havsallad
Almasaláta	Äppelsallad
Avokádósaláta	Avokadosallad
Babsaláta	Bönsallad
Burgonyasaláta, krumplisaláta	Potatissallad
Céklasaláta	Rosoll, rödbetssallad
Cikóriasaláta Eescarole
Csirágsaláta	Sparrissallad
Endívia saláta	Endivsallad
Fejes káposzta-saláta, káposzta saláta	Vitkålssallad
Fejes saláta	Salladshuvud
Frisée saláta	Frisésallat
Gyermekláncfű-saláta	Maskrossallad
Gyümölcssaláta	Fruktsallad
Heringsaláta [heringdrabok céklával]	sillsallad
Homársaláta (ét) hummersallad
Hüvelyes saláta	legymsallad
Kagylósaláta	Skaldjurssallad
Kápiasaláta	Kapiasallad
Káposztasaláta	Kålsallad
Karácsonyi saláta	Julsallad
Majonézes ráksaláta	Skagenröra
Mimózasaláta	Mimosasallad
Olasz saláta	Italiensk sallad
Orosz saláta	Insalata russa
Paprikasaláta	Paprikasallad
Paradicsomsaláta	Tomatsallad
Pitypangsaláta	Maskrossallad
Pizzasaláta	Pizzasallad
Ráksaláta	Krabbsallad
Sajtsaláta	Ostsallad
Sonkasaláta	Skinksallad
Spárgasaláta	Sparrissallad
Tavaszi saláta	Vårsallad
Tésztasaláta	Pastasallad
Tojássaláta	Äggsallad
Tonhalsaláta	Tonfisksallad
Uborkasaláta	Gurksallad, pressgurka
Vegyes gyömölcssaláta	Blandad fruktsallad
Vegyes saláta	Blandad sallad
Zöldsaláta	Grönsallat
Salátaöntet	Dressing
Salátaöntet	Salladsdressing
Gyümölcsök *  Frukter
Alma	Äpple
Áfonya	Blåbär
Ananász	Ananas
Aszalt szilva	Katrinplommon
Avokádó	Avocado
Citrom	Citron
Eper	Jordgubbe
Füge	Fikon
Görögdinnye	Vattenmelon
Sárgadinnye	Sockermelon
Szőlő	Vin
Körte	Päron
Sárgabarack	Aprikos
Őszibarack	Persika
Szilva	Sviskon, plommon
Cseresznye	Sötkörsbär
Málna	Hallon
Meggy	Surkörsbär
Banán	Banan
Narancs	Orange
Grapefruit	Grapefrukt
Kivi	Kiwi
Gyümölcsíz	Sylt
Lekvár	Marmelad
Rántott alma	Äppelmunk
Sült alma	Bakäpple
Sült gesztenye	Stekta kastanjer
Sült tök	Sekt pumpa
Főtt kukorica	Kokt majs
Desszertek, édességek *  Efterrätter, desserter, konfektyrer
Sütőben sült palacsinta	Ugnspannkaka
Almatorta	Äppeltårta
Ananásztorta	Ananaskaka
Gesztenyés sütemény, gesztenyetorta	Kastanjebakelse, kastanjetårta
Fagylalttorta	Glasstårta
Gyümölcstorta	Fruktkaka, frukttårta, paj
Gyümölcstorta fagylalttal	Paj med glass
Habcsóktorta	Marängtårta
Hercegnőtorta	Prinsesstårta
Karácsonyi torta	Jultårta
Kókuszos sütemény, kókusztorta	Kokoskaka
Lágy svéd csokitorta	Kladdkaka
Luca-napi torta	lussekaka
Málnás sütemény, málnatorta	Hallontårta
Mandulatorta	Mandelkaka
Marcipános sütemény, marcipántorta	Marsipantårta
Mogyorótorta	Jordnötskaka
Mokkatorta	Mockatårta
Napóleon-torta	Napoleontårta
Óriás gyümölcstorta	Jättepaj
Palacsintatorta, Sacher-torta	Pannkakstårta, Sachertårta
Sütifagylalttorta	Kakglasstårta
Tejszínhabtorta	Gräddtårta
Túrótorta	Färskosttårta, kvargtårta
Vajtorta	Smörgåstårta
Krémes [sütemény]	Kaka med vaniljkräm
Krémes fánk	Gräddbakelse
Ananászfagylalt	Ananasglass
Cukrozott gyümölcs-fagylalt	Cassata, cassataglass
Csokifagyi, csokoládéfagylalt	Chokladglass
Eperfagylalt	Jordgubbsglass
Fagylalttal töltött görögdinnye	Glassfylld melon
Földieperfagylalt	Jordgubbsglass
Gyümölcsfagylalt	Fruktglass
Gyümölcstorta fagylalttal	Paj med glass
Jegesfagylalt, jégfagylalt	Isglass
Joghurtfagylalt	Yoghurtkulglass
Lekvárcsíkos, csokoládés fagylalt	Chokladrippel, rippel
Málnafagylalt	Hallonglass, hallonsorbet
Medvecukorfagylalt	Lakritsglass
Narancsfagylalt, narancs-jégkrém	Apelsinglass
Nugátfagylalt	Nougatglass
Pisztáciafagylalt	Pistaschglass
Stracciatella [fagylalt csokoládé darabokkal]	Stracciatella [glass med chokladbitar]
Sütifagylalttorta	Kakglasstårta
Tejszínes fagylalt	Gräddglass
Tuttifrutti [apróra vágott befőtt, nyers vagy cukrozott vegyes gyümölcs, mint pl. fagylaltíz]	Tuttifrutti
Vaníliafagylalt	Vaniljglass
Vaníliafagylalt égetett cukorkadarabokkal	Knäck
Vanília-tejszínfagylalt	Vaniljgräddglass
Fagylalttölcsér, tölcsér [fagylalté]	Glasstrut
Tűzijátéktorta	Fyrverkeritårta
Csészében felszolgált fagylalt	Coupe
Fagylaltkehely	Glassbåt, glasskupa
Kimért fagylalt, nem csomagolt fagylalt	Lösglass
Lágy fagylalt	Mjukglass
Nyeles fagylalt	Glasspinne
Ostyatölcsér [fagylalté]	Rån, rånstrut
Italok * Drycker
Itallap	Dryckesedel
Csapvíz	Kranvatten
Jeges víz	Isvatten
Ásványvíz	Mineralvatten
Szódavíz	Soda, sodvatten
Gyömbérital	Ginger ale, ingefärsdricka
Tonik	Tonic water
Cappucino	Cappucino
Eszpresszókávé, fekete(kávé)	Espresso(kaffe)
Törökös kávé	Turkiskt kaffe
Kávé, félig forró tejjel	Kaffe med hälften het mjölk
Jegeskávé	Iskaffe
Tea	Te
Gyenge tea	Svagt te
Erős tea	Starkt te
Jeges tea	Iste
Tej	Mjölk
Hideg tej	Kall mjölk
Forró tej	Het mjölk
Tejszín	Grädde, gräddmjölk
Csokoládéital	Choklad
Jeges csokoládé	Ischoklad
Limonádé	Lemon squash, lemonad, sockerdricka
Limonádé cukor nélkül	Lemonad utan socker, sockerdricka utan socker
Édesítőszer	Sötmedel
Kávéfehérítő	Kaffemjölk, grädde
Tejpor	Mjölkpulver
Sör	Öl
Világos sör [angol sör]	Ale [ett ljust, överjäst öl]
Lager sör (alsó erjesztésű sör)	Lager öl [ett ljust, underjäst öl]
Barna sör	Mörkt öl
Pilseni sör	Pilsner
Porter sör	Porter
Csapolt sör, hordós sör	Fatöl
Idei sör	Färskt öl
Üveges sör	Flasköl
Pohár sör	Glas öl
Piccoló sör	Picknicköl
Fedeles söröskorsó	Sejdel
Bor	Vin
Idei bor	Färskt vin
Félszáraz bor	Halvtorrt vin (Goût Américain)
Száraz borr	Torrt vin
Édes bor	Söt vin
Sherry (fehér likörbor)	Sherry
Világos bor	Vitt vin
Vörös bor	Rött vin
Bordói bor	Bordeaux
Almabor	Cider
Rajnai bor	Rhenvin
Vermouth (ürmösbor)	Vermouth
Hordós bor	Fatvin
Aperitif (étvágygerjesztő)	Aperitif
Akvavit (svéd gabonabor)	Aquavit
Arrak (indiai pálinka)	Arrak
Brandy (borpárlat)	Eau de vie
Dzsin (száraz)	Gin (torr)
Koktél	Cocktail
Konyak	Konjak
Likör	Likör
Pálinka, snapsz	Brännvin
Puncs	Punsch
Rum	Rom
Vodka	Vodka
Whisky	Visky
Whisky szódával	Visky och sodavatten
Panasz *  Klagomål
Beszélhetek az igazgatóval?	Kan jag tala med direktören?
Beszélhetek a főpincérrel	Kan jag tala med hovmästaren?
Az étel odaégett	Maten är bränd
Az étel nem friss/állott	Maten är inte färsk
Legyen szíves kicserélni	Får jag byta det här
Vigye el ezt innen	Tag bort det här
Ez nagyon sós	Det här är för salt
Ez nagyon édes	Det här är för söt
Ez nagyon savanyú	Det här är för surt
Ez nagyon kemény	Det här är för segt
Légy van a levesben	Det är fluga i soppan
Nem ezt rendeltem	Det här är inte vad jag beställde
Nagyon huzatos ez a hely	Det är dragigt här